まずはエバーノートトップページの右上「アカウント作成」をクリック!
メールアドレスはPCアドレスでも携帯アドレスでも問題ありません。重要なインフォメーションはほとんどありませんし、逆にエバーノートの素晴らしい点として無駄なインフォメーションメールが一切来ないということでさらに好感を持てるくらいです。
私は携帯のアドレスで登録しましたが、いまだかつて数える程しかメールは来ていません。最も重要なメールといえばアカウントの更新でしょう。なので登録は携帯アドレスでも安心です。
ユーザー名ですが、短くて分かりやすいものがいいと思います。ただ、ノートをウェブで共有する際に「△△△のノート」と出るため、ビジネスで利用する方は名前にするのがいいと思います。私は今になって名前にしておけばよかった・・・と後悔しています。。。
パスワードは英字と数字を混ぜるのがセキュリティー上望ましいでしょう。
ユーザー名とパスワードは、各デバイスにクライアントソフトをインストールした際に原則一度だけ入力するだけです。なので、思い出すのに一苦労することも少なくありません。私はかつてエバーノートのパスワードをエバーノートにメモしていましたが、他のデバイスからエバーノートにアクセスできない状態だとニッチもサッチもいかなくなってしまうので注意が必要です(笑)
また、アカウント作成には一応13歳以上の年齢制限もあるようです。