この機能は意外と知られていないと思います。選択したテキストを暗号化してパスワードをかけることができます。ノートを共有するときに、全体に公開するけど一部の人には見て欲しくない場合などに役に立つ機能だと思います。

また、いくらエバーノートでもパスワードをメモするのが不安な方もいるでしょう。（私は全然不安ではありませんが）

少々不便になってしまいますが、こんな場合は暗号化することができます。

画像のように設定することができます。そうすると・・・

こんな感じになります。中身を見るときは、鍵の部分をダブルクリックしてください。

終了するまでパスワードを記憶することもできます。パスワードを入力すると・・・

このように表示されます。いったん閉じたり、別のノートに移ったりすればまた暗号化されます。

この機能はノートを他人と共有するときに役に立ちますが、エバーノートを個人的範囲だけで利用する場合はあまり使うことはないかもしれません。そもそも私の場合は、暗証番号などをエバーノートで管理しているので、エバーノートの中で暗号化を利用したらそれはどこで覚えておけばいいんだろう？？となってしまいそうです（笑）